Poulet sauce mole verde

Poulet sauce mole verde

3.8 9 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

8 portions

Ingredientes

100 g de graines de courge
60 g de cacahuètes grillées à sec, non salées
80 g de laitue iceberg coupée en morceaux
100 - 150 g d'épinards frais hachés grossièrement
1 ciboule la partie verte seulement
3 - 4 brins de coriandre fraîche
3 - 4 brins de persil frais équeutés
1 piment jalapeño ou serrano (voir "Conseil(s)")
1 pincée de cumin en poudre
1 - 2 c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
400 g de tomatilles coupées en deux

400 g de tomates, vertes, coupées en dés
2 gousses d'ail
100 g d'oignon coupé en deux
20 g d'huile neutre
280 - 400 g d'eau (voir "Conseil(s)")
8 cuisses de poulet, sans peau, avec l'os (voir "Conseil(s)")

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 27 g

Calorías 1130 kJ / 269 kcal

Grasa 16 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 7 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Avec vous. Toujours. 50 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Lasagne de bœuf aux artichauts et à la scamorza

1h 35min

Kebbeh (boulettes au bœuf et au boulgour)

2h 15min

Brochettes d'agneau et de légumes aux épices et à la menthe

1h 55min

Recette du chef Eric Guérin : Lotte champignons noisettes, panais, jus de champignon sarrasin et condiment ail

1h 30min

Poulet chasseur revisité

2h 15min

Poulet à l'orange, fenouil et romarin, riz aux raisins secs

40min

Lablabi (soupe tunisienne aux pois chiches)

25min

Poulet mariné aux oignons et champignons noirs

55min

Poulet méditerranéen

35min

Sauté de veau aux artichauts et petits pois

Ninguna calificación

Poulet aux dattes, olives et pommes de terre

1h 10min

Tajine de poulet aux pruneaux et aux abricots secs

35min