Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry

4.4 37 valoraciones

Prep. 20min

Total 50min

4 portions

Ingredientes

500 g de filets de lieu jaune en morceaux
2 échalotes en morceaux
2 cm gingembres frais pelé
1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
2 c. à soupe de farine de blé complète (T 110 ou T 150)
½ bouquet de coriandre fraîche équeuté et 6 brins
1 c. à soupe d'huile de tournesol
1 c. à soupe de pâte de curry jaune
200 g de lait de coco
1 c. à soupe de sauce de soja
1000 g d'eau
1 pincée de sel
250 g de quinoa
2 citrons verts en quartiers

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 31 g

Calorías 1936 kJ / 461 kcal

Grasa 17 g

Carbohidratos 44 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse - La cuisine à IG bas 47 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Boulettes de lieu, coco et légumes verts

55min

Poulet sauce soja avec légumes verts

13h

Boulettes de lieu en bouillon thaï

50min

Poisson sauce aigre-douce

50min

Raviolis pékinois au porc, champignons noirs et poireaux

45min

Boulettes de porc, riz gluant et sauce soja-balsamique

12h 55min

Curry de crevettes coco-tomates-carottes

45min

Boulettes de poissons épicées, curry de légumes du soleil

1h

Empanadas au bœuf et coleslaw épicé

2h 10min

Curry rouge de poulet aux légumes et lait de coco

55min

Curry thaï de thon, lait de coco et riz

25min

Boulettes de poulet asiatiques

25min