![Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/0c345da9-d105-47bd-bdcb-e6858d0f6d10/Derivates/ee90c73b-9746-4c30-91a3-a55469e2e8e2.jpg)
Versiones compatibles
Boulettes de lieu au gingembre, sauce coco curry
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 500 g de filets de lieu jaune, en morceaux
- 2 échalotes, en morceaux
- 2 cm de gingembre frais, pelé
- 1 c. à soupe de sauce de poisson (nuoc-mâm)
- 2 c. à soupe de farine de blé, complète (T 110 ou T 150)
- ½ bouquet de coriandre fraîche, équeuté et 6 brins
- 1 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de pâte de curry, jaune
- 200 g de lait de coco
- 1 c. à soupe de sauce de soja
- 1000 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 250 g de quinoa
- 2 citrons verts, en quartiers
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1936 kJ / 461 kcal
- Proteína
- 31 g
- Carbohidratos
- 44 g
- Grasa
- 17 g
En colecciones
Recetas alternativas
Boulettes de lieu en bouillon thaï
50min
Lieu jaune au curry rouge
45min
Ramen aux lamelles de bœuf, légumes et nouilles de riz
30min
Papillotes de poulet à la japonaise
35min
Curry de crevettes au lait de coco
35min
Keftas de bœuf, courgettes et sauce au poivron
1h
Curry de dinde à l’indienne et céleri-rave
35min
Curry de crevettes et courgettes
45min
Saumon à la sauce japonaise et légumes verts
30min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 min
Tajine de boulettes de poulet, sauce tomate épicée
1h 45min