Bagels sin gluten

Bagels sin gluten

4.0 3 valoraciones

Prep. 25min

Total 1h 50min

6 piezas

Ingredientes

de agua
200 g
de leche entera
80 g
de levadura seca
10 g
de miel de agave
15 g
15 g de jarabe de agave
de harina sin gluten más un extra para enharinar
450 g
de sal
1 cdita
de mantequilla sin sal
10 g
10 g de aceite de oliva extra virgen
clara de huevo
1
bicarbonato de sodio
1 cda
yema de huevo
1
de leche
2 cdas
de ajonjolí negro
1 cda
de ajonjolí blanco
1 cda

Inf. nutricional por 1 pieza

Calorías 302.8 kcal / 1267 kJ

Proteína 9.8 g

Grasa 6.5 g

Carbohidratos 57.2 g

Fibra 8.2 g

Grasa saturada 1.7 g

Sodio 647.2 mg

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