Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4.5 6 valoraciones

Prep. 5min

Total 4h 40min

6 portions

Ingredientes

Pulut susu

glutinous rice (pulut susu)
300 g
water
900 g
fresh coconut milk
500 g
salt
1 tsp
pandan leaves tied into knots
2

Serunding udang

fresh red chillies deseeded
4
red bird's eye chillies (opcional) (cili padi), deseeded
2
dried shrimp soaked to soften
50 g
fresh lemongrass white part only
1 stalk
shallots
50 g
garlic cloves
2
ground coriander
½ tsp
ground cumin
¼ tsp
ground fennel
¼ tsp
salt
½ tsp
fresh grated coconut
300 g
cooking oil
70 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 1045 mg

Proteína 17 g

Calorías 5304 kJ / 1269 kcal

Grasa 97 g

Fibra 19 g

Grasa saturada 72 g

Carbohidratos 95 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Celebrate Eid Al-Fitr 14 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Ricotta gnocchi

2h

Asian-style Chicken, Rice and Vegetables

40min

One Pot Creamy Linguine

Ninguna calificación

One Pot Dry Mee Siam

Ninguna calificación

Nasi Lemak Cake

1h 45min

One Pot Chicken Mushroom Rice

1h 10min

Gimbap

Ninguna calificación

Seafood Paella/Fried Rice

Ninguna calificación

Cilantro Lime Jasmine Rice

Ninguna calificación

Mushroom risotto

30min

Fresh pasta dough

Ninguna calificación

One Pot Cheesy Chilli Mac

Ninguna calificación

Mostrar todo

Mostrar todo