Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Lai Chi Kang (Longan Dessert)
Prep. 5min
Total 1h 10min
15 portions
Ingredientes
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water1500 g
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pandan leaves tied into knot2
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candied winter melon cut in halves100 g
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brown sugar50 - 100 g
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dried longans50 g
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red dates50 g
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white fungus soaked to soften, hard part removed, cut in small pieces10 g
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lemon (opcional)1 slice
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basil seeds (opcional) soaked in 200 g water for 15 minutes1 tsp
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malva nuts (opcional) soaked in 300 g water for 15 minutes4
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raisins (opcional)10 g
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pearl barley (opcional) cooked (see tips)20 g
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roasted peanuts (opcional)20 g
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small sagos (opcional) cooked20 g
Inf. nutricional por 1 portion
Calorías
70 kcal /
293 kJ
Proteína
1 g
Grasa
1 g
Carbohidratos
16 g
Fibra
1 g
Grasa saturada
0 g
Sodio
1 mg
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