Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

4.5 15 valoración

Prep. 5min

Total 1h 40min

36 pieces

Ingredientes

butter softened, plus extra for greasing
100 g
tapioca peeled and cut in chunks (2.5 cm)
1000 g
water
100 g
brown sugar
200 g
eggs
2
egg yolk
1
coconut milk
450 g
fresh grated coconut
60 g
salt
1 pinch

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Proteína 1 g

Calorías 523 kJ / 125 kcal

Grasa 6 g

Fibra 0.9 g

Carbohidratos 17 g

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