Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

Σαλάτα με τσιγαρισμένο κρέας και ρόκα

3.0 2 valoraciones
Prep. 10min
Total 20min
2 μερίδες

Ingredientes

  • κρεμμύδι κομμένο στη μέση και μετά σε λεπτές φέτες (5 χιλ.)
    50 γρ.
  • λάδι
    40 γρ.
  • βοδινό κιλότο κομμένο σε λωρίδες (4-5 εκ.)
    200 γρ.
  • φρέσκο δενδρολίβανο μόνο τα φύλλα
    1 κλωνάρι
  • κάπαρη στραγγισμένη (προαιρετικά)
    40 γρ.
  • ντοματίνια κομμένα στη μέση
    120 γρ.
  • ρόκα
    70 γρ.
  • αβοκάντο (ώριμο), καθαρισμένο, κομμένο σε κύβους (1 εκ.)
    1
  • καρύδι, καθαρισμένο
    30 γρ.
  • χυμό λάιμ
    20 γρ.
  • μέλι
    10 γρ.
  • αλάτι και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¾ κ.γλ.
  • μαύρο πιπέρι, τριμμένο και λίγο ακόμη, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ½ κ.γλ.

Dificultad

fácil


Inf. nutricional por 1 μερίδα

Sodio 1144 mg
Proteína 26.5 g
Calorías 2528 kJ / 601.9 kcal
Grasa 50.9 g
Fibra 7 g
Grasa saturada 7.8 g
Carbohidratos 8 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...

Κοτόπουλο με πουρέ πατάτας και σάλτσα gravy

4.1(13)

1h 10min

Πασχαλινό μπριος-προβατάκι με αμύγδαλα

Ninguna calificación

Φρέντο καπουτσίνο

4.0(3)

15min

Μάφινς με καπνιστό σολομό και λαχανικά

5.0(1)

45min

Στέικ κουνουπιδιού με σάλσα και πουρέ

5.0(3)

1h

Σαλάτα με καρπούζι, ντρέσινγκ με βαλσάμικο και καραμελωμένους ξηρούς καρπούς

5.0(1)

25min

Buddha μπολ με κοτόπουλο

5.0(1)

1h

Νηστίσιμο παγωτό φιστικοβούτυρο με μπισκότα

Ninguna calificación

Εσκαλόπ γαλοπούλας με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών

4.7(3)

45min

Σιγομαγειρεμένος ανανάς σε σιρόπι τσίλι με καβουρδισμένο κραμπλ καρύδας

Ninguna calificación

Μπακαλιάρος στον ατμό με λαχανικά

5.0(1)

40min

Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί

5.0(1)

6h 30min