Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- βούτυρο, ανάλατο, για το βουτύρωμα
- 7 πατάτες (περίπου 2 κιλά), καθαρισμένες
- νερό, για να γεμίσει το μπολ μέχρι τη μέση
- 1 λεμόνι, μόνο τη φλούδα, χωρίς το λευκό μέρος, και το χυμό
- 30 γρ. τυρί παρμεζάνα, σε κομμάτια
- 115 γρ. κρεμμύδια, κομμένα σε κομμάτια
- 1 κ.γλ. Ιταλικό μίγμα μπαχαρικών, αποξηραμένο
- 2 σκελίδες σκόρδο
- 1 κ.σ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 2 κ.γλ. χυμό λεμονιού
- 185 γρ. διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
- 50 γρ. ζωμό κοτόπουλου
- ½ κ.γλ. αλάτι
- 2 κ.γλ. μουστάρδα Dijon
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, τριμμένο
- 1 πρέζα μοσχοκάρυδο, τριμμένο
- αντικολλητικό σπρέι ψησίματος
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 1427 kJ / 341 kcal
- Proteína
- 8 g
- Carbohidratos
- 49 g
- Grasa
- 14 g
- Grasa saturada
- 8 g
- Fibra
- 6 g
- Sodio
- 253 mg
Recetas alternativas
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40min
Ζυμαρικά με ραγού λαχανικών
45min
Πατατοσαλάτα με αυγά
40min
Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι
1h
Πιτσάκια μάφιν με πεπερόνι
45min
Ιταλικά "ψητά" φασόλια
1h 15min
Στήθη κοτόπουλου με κόκκαλο με μέλι και λάιμ και τσάτνεϊ μάνγκο
1h 15min
Κριθαράκι λεμονάτο
40min
Σπαγγέτι με μπιφτεκάκια βοδινά και σάλτσα βέρντε
30min
Μοσχαράκι στιφάδο σερβιρισμένο μέσα σε ψωμί
Ninguna calificación
Φαρφάλες με ελιές και μοτσαρέλα
30min
Κολοκυθοκεφτέδες
40min