Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Τριμμένη φρυγανιά με βότανα (pangrattato)
- 3 σκελίδες σκόρδο
- 100 γρ. ψωμί ολικής αλέσεως, κομμένο σε με το χέρι (μπαγιάτικο)
- 2 - 3 κλωνάρια θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 50 γρ. καρύδια, χωρίς κέλυφος
- 2 - 3 κλωνάρια δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 1 πρέζα νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional)
- 1 πρέζα θαλασσινό αλάτι
- 1 κ.σ. ελαιόλαδο
Σάλτσα τυριών
- 200 γρ. τυριά, διάφορα είδη (π.χ. τσένταρ, brie, stilton), σε κομμάτια (2 εκ.)
- 40 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κύβους
- 40 γρ. αλεύρι
- 500 γρ. γάλα
- ¼ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- νερό, για το βράσιμο των ζυμαρικών
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι, για το βράσιμο των ζυμαρικών
- 1 πρέζα πιπέρι καγιέν, αλεσμένο
- 1 κ.γλ. θαλασσινό αλάτι
- 1 ½ κ.γλ. σκόρδο σε σκόνη
Συναρμολόγηση
- 300 γρ. σπαγγέτι
- εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο, για το γαρνίρισμα
- Inf. nutricional
- por 1 μερίδα
- Calorías
- 3604 kJ / 861 kcal
- Proteína
- 30.9 g
- Carbohidratos
- 75 g
- Grasa
- 43 g
Recetas alternativas
Λευκό ρύζι μπασμάτι
35min
Γιουβαρλάκια
1h 20min
Σαλάτα με μαυρομάτικα φασόλια και τόνο
1h
Μεσογειακό ρύζι με ντομάτα
40min
Σιγομαγειρεμένα ρεβίθια με σπανάκι
16h 40min
Καπνιστό χοιρινό με ξινολάχανο
30min
Λεμονάδα με φράουλες
10min
Μπάρες με σοκολάτα, φρούτα και ξηρούς καρπούς
1h 10min
Σπαγγέτι αλά πουτανέσκα
35min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min
Φριτάτα (χαμηλή σε υδατάνθρακες)
40min
Σπαγγέτι με ελαιόλαδο, σκόρδο και πεπεροντσίνο
35min