Dispositivos y accesorios
Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν
Prep. 20min
Total 45min
4 μερίδες
Ingredientes
Τριμμένη φρυγανιά με βότανα (pangrattato)
-
σκελίδες σκόρδο3
-
ψωμί ολικής αλέσεως κομμένο σε με το χέρι (μπαγιάτικο)100 γρ.
-
θυμάρι, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
καρύδια, χωρίς κέλυφος50 γρ.
-
δεντρολίβανο, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)2 - 3 κλωνάρια
-
νιφάδες πιπεριάς τσίλι (opcional)1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 πρέζα
-
ελαιόλαδο1 κ.σ.
Σάλτσα τυριών
-
τυριά διάφορα είδη (π.χ. τσένταρ, brie, stilton), σε κομμάτια (2 εκ.)200 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους40 γρ.
-
αλεύρι40 γρ.
-
γάλα500 γρ.
-
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο¼ κ.γλ.
-
νερό για το βράσιμο των ζυμαρικών
-
θαλασσινό αλάτι για το βράσιμο των ζυμαρικών1 κ.γλ.
-
πιπέρι καγιέν, αλεσμένο1 πρέζα
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
σκόρδο σε σκόνη1 ½ κ.γλ.
Συναρμολόγηση
-
σπαγγέτι300 γρ.
-
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο για το γαρνίρισμα
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 μερίδα
Proteína
30.9 g
Calorías
3604 kJ /
861 kcal
Grasa
43 g
Carbohidratos
75 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién podría gustarte...
Πατατοσαλάτα με σάλτσα γιαουρτιού
40min
Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί
30min
Ταλιατέλες με πέστο δενδρολίβανου
Ninguna calificación
Ρύζι μπασμάτι
15min
Κρακεράκια αμυγδάλου με παρμεζάνα και δεντρολίβανο
1h 20min
Ριζότο με κολοκύθα και μπέικον
40min
Τσιγάρισμα κρεμμυδιών με τσίλι
20min
Πασχαλινά διακοσμητικά αυγά
50min
Μεσογειακή σαλάτα
25min
Κρεμώδη μανιτάρια
35min
Πέννες με φινόκιο και σάλτσα ντομάτας
40min
Σπαγγέτι καρμπονάρα
40min