Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

Πιπεράτο μοσχαρίσιο φιλέτο

5.0 2 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

4 μερίδες

Ingredientes

κόκκους μαύρου πιπεριού
15 γρ.
φιλέτο βοδινό κομμένο σε 4 φέτες
500 - 600 γρ.
ζωμό βοδινού
60 γρ.
κονιάκ (μπράντυ)
40 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (48% λιπαρά)
60 γρ.
ελαιόλαδο
2 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κύβους
50 γρ.
θαλασσινό αλάτι ή ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
1 πρέζα

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 μερίδα

Proteína 29 g

Calorías 2301 kJ / 550 kcal

Grasa 44 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Δείπνο για δύο 10 Recetas
Grecia

También podría gustarte...

Ζελέ με φρούτα

Ninguna calificación

Κάρυ με ρεβίθια και γάλα καρύδας

45min

Αλμυρά γαλλικά σου τυριού (gougères) με έμενταλ

Ninguna calificación

Αχλάδια με σάλτσα σοκολάτας

1h 45min

Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι

55min

Κις με τυρί και κρεμμύδι (Ηνωμένο Βασίλειο)

1h 45min

Μαύρα σπαγγέτι με γαρίδες

45min

Μαροκινό κοτόπουλο με "κουσκούς" από κουνουπίδι

25min

Τάρτα με μανιτάρια

45min

Ινδικό κάρυ με ψητή κολοκύθα και ρεβίθια

45min

Τάρτα με καραμελωμένα κρεμμύδια και κατσικίσιο τυρί

1h

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά

30min