Σάλτσα soubise

Σάλτσα soubise

4.0 4 valoraciones

Prep. 10min

Total 30min

600 γρ.

Ingredientes

λάδι
20 γρ.
κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες (wedges)
300 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
30 γρ.
κύβο ζωμού κοτόπουλου θρυμματισμένο
½
½ κ.γλ. πάστα ζωμού κοτόπουλου
νερό, καυτό
300 γρ.
κρέμα γάλακτος με χαμηλά λιπαρά (περίπου 18%)
20 γρ.
αλεύρι
30 γρ.
θαλασσινό αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
½ - 1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
2 πρέζες

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 600 γρ.

Sodio 1823 mg

Proteína 8 g

Calorías 2826 kJ / 674 kcal

Grasa 54 g

Fibra 6.8 g

Grasa saturada 28 g

Carbohidratos 40 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Δέσιμο σάλτσας 17 Recetas
Internacional

También podría gustarte...

Αρνίσια κεφτεδάκια με μελιτζάνες και κουσκούς από το Μαρόκο

1h 10min

Ροζ σκραμπλ

15min

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Ninguna calificación

Σαλάτα Σικελίας

Ninguna calificación

Κέικ σοκολάτας με μπισκότο τζίντζερ

4h 30min

Σιγομαγειρεμένη πανσέτα με νουντλς και σάλτσα με τσίλι και σουσάμι

4h 25min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20min

Σορμπέ καρπούζι

10min

Αβγοσαλάτα σε τραγανές πασχαλινές φωλιές

Ninguna calificación

Ντιπ γιαουρτιού με φέτα και λιαστές ντομάτες

5min

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1h 10min

Κρέμα σοκολάτας

1h 20min