Dispositivos y accesorios
Sweet Breakfast Bread
Prep. 15min
Total 1h 30min
2 pieces
Ingredientes
Crumble
-
plain flour30 g
-
sugar20 g
-
unsalted butter diced25 g
Dough
-
medium eggs 1 beaten2
-
egg yolks from medium eggs2
-
unsalted butter diced100 g
-
sugar50 g
-
vanilla sugar, homemade1 tsp
-
4 tsp dried instant yeastfresh yeast crumbled40 g
-
milk150 g
-
plain flour500 g
-
fine sea salt1 tsp
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 piece
Sodio
1106 mg
Proteína
41.5 g
Calorías
7201.5 kJ /
1720 kcal
Grasa
67 g
Fibra
7.5 g
Grasa saturada
39 g
Carbohidratos
241 g
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