![Mousse au chocolat fruitée Mousse au chocolat fruitée](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/7e1dadc3518ee0c3087443a2ded374b1/Derivates/385277f2758a94c2521c7ca4747a6d256f67ff6b.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 40 g de sucre en morceaux
- 125 g de chocolat noir, détaillé en morceaux
- 30 g de beurre
- 30 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
- 2 jaunes d'œufs
- 4 blancs d'œufs
- 1 pincée sel
- 150 g de framboises fraîches, et 6 framboises pour la finition
- 2 kiwis (voir "Conseil(s)")
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 1062.5 kJ / 255 kcal
- Proteína
- 6 g
- Carbohidratos
- 19.3 g
- Grasa
- 16.8 g
- Grasa saturada
- 10 g
- Fibra
- 5 g
- Sodio
- 111.2 mg
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