Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions

3.6 8 valoraciones
Prep. 15min
Total 35min
3 portions

Ingredientes

Bison Burgers
  • bison, freshly ground (see Tip)
    600 g
    600 g ground bison, store bought
  • garlic cloves peeled (approx. 2 large)
    8 g
  • onions in pieces
    75 g
  • egg
    1
  • beer golden Canadian beer or ale (see Tip)
    75 g
  • Worcestershire sauce
    1 ½ tsp
  • onion powder
    ½ tsp
  • garlic powder
    ½ tsp
  • dried red chili flakes
    ½ tsp
  • salt
    1 tsp
  • freshly ground black pepper to taste
  • strong cheddar cheese cut into 3 cubes
    135 g
Grilled Picked Onions
  • red onions peeled and trimmed
    150 g
  • apple cider vinegar
    120 g
  • sugar
    60 g
  • salt
    1 tsp
  • olive oil to grease
  • burger buns toasted, to serve
    3

Inf. nutricional por 1 portion

Calorías 674.7 kcal / 2823.1 kJ
Proteína 62 g
Grasa 22.3 g
Carbohidratos 52.3 g
Fibra 2.4 g
Grasa saturada 11.6 g
Sodio 2213.9 mg

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información


También podría gustarte...