Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 4h

8 stuks

Ingredientes

Volkoren pizzadeeg

water
250 g
verse gist
5 g
honing
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
150 g
volkoren tarwebloem
250 g
zout
1 volle tl

Aspergeroom

water
500 g
asperges in stukken (2-3 cm)
400 g
sjalot gehalveerd
1
verse peterseliebladeren
3 takjes
extra vergine olijfolie
40 g
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten en te besprenkelen
zout
1 snuifje
mascarpone
250 g
gerookte zalm in plakjes gesneden
150 g
vers gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 stuk

Sodio 454.8 mg

Proteína 13.3 g

Calorías 1536 kJ / 367.1 kcal

Grasa 17.8 g

Fibra 5.3 g

Grasa saturada 7.1 g

Carbohidratos 41.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza Gourmet 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Vegan Toastjes met Geroosterde Paprika en Cashewnotenpasta

30min

Balletjes van dadels en noten

20min

Velouté met Marokkaanse smaken

35min

Bibimbap burrito

45min

Burrito ontbijt

Ninguna calificación

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1h

Champignon en feta strudel met spinazie

1h 45min

Butternut 'Mac & Cheese'

45min

Curryworst en linzen

1h

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35min

Amandelmelk

10min