Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

5.0 1 valoración

Prep. 15min

Total 4h

8 stuks

Ingredientes

Volkoren pizzadeeg

water
250 g
verse gist
5 g
honing
1 tl
extra vergine olijfolie om in te vetten
broodbloem
150 g
volkoren tarwebloem
250 g
zout
1 volle tl

Aspergeroom

water
500 g
asperges in stukken (2-3 cm)
400 g
sjalot gehalveerd
1
verse peterseliebladeren
3 takjes
extra vergine olijfolie
40 g
zout
1 snuifje

Topping

extra vergine olijfolie om in te vetten en te besprenkelen
zout
1 snuifje
mascarpone
250 g
gerookte zalm in plakjes gesneden
150 g
vers gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 stuk

Sodio 454.8 mg

Proteína 13.3 g

Calorías 1536 kJ / 367.1 kcal

Grasa 17.8 g

Fibra 5.3 g

Grasa saturada 7.1 g

Carbohidratos 41.6 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Pizza Gourmet 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Warme spruitjessalade met mango, avocado en gepocheerde eieren

55min

Spookachtige pizza

1h 45min

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3h 35min

Omelet met kip op Thaise wijze

50min

Maanzaadslakken

Ninguna calificación

Mini Spaanse koningstaart (Mini Roscón de Reyes)

Ninguna calificación

Flammkuchen met asperge, kruidensaus en ham

1h 40min

Gruyère gevulde zalmburger met sla

Ninguna calificación

Mediterraanse gebakjes

Ninguna calificación

Groenten-aardappelsalade met kip

1h 15min

Bloemkool-spinazie lasagne

1h 45min

Zalm, quinoa, feta en salade van gemengde groenten

50min