Curryworst en linzen

Curryworst en linzen

2.3 3 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 porties

Ingredientes

gedroogd venkelzaad
½ tl
komijnzaden
½ tl
korianderzaden
1 tl
gedroogde gemalen kurkuma
2 tl
gember, vers gepeld, in stukken (2 cm)
teentjes knoflook
4
lange rode chilipepers ontpit indien gewenst
1 - 2
koriander
4 takjes
olijfolie
1 el
wortel in stukken
100 g
selderstengels in stukken
2
rode paprika ontpit, in stukken
100 g
sojasaus
2 el
tamarindepasta (zie tip)
1 el
oestersaus (opcional)
1 el
bruine suiker
1 el
1 el suiker
water
900 g
Franse groene linzen, gedroogd, geheel (zie tip)
300 g
worst (bv. rund of varken), rauwe worst is vereist
500 g
kokosroom
270 g
pindakaas
60 g
broccoli in roosjes (3 cm)
150 g
bloemkool in roosjes (3 cm)
150 g
verse princessenbonen afgesneden en in drieën gesneden
100 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Proteína 49.4 g

Calorías 4092 kJ / 974 kcal

Grasa 63.1 g

Fibra 22.5 g

Carbohidratos 45.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Koken met de Varoma 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Green Godess Salade

20min

Tikka Masala van Bloemkool

30min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40min

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Goulash van linzen en champignons

45min

Bibimbap burrito

45min

Champignon en feta strudel met spinazie

1h 45min

Graubünden gerstsoep

55min

Cassoulet van bonen met walnotenpesto

4h 30min

Wraps met jalapeño, kip en sla

30min

Vegan Bolognese

50min

Volkoren pizza met aspergeroom, mascarpone en gerookte zalm

4h