Tikka Masala van Bloemkool

Tikka Masala van Bloemkool

5.0 9 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

4 portie

Ingredientes

Garam masala

zwarte peperkorrels
2 el
korianderzaad
2 el
komijnzaad
1 el
kruidnagel
1 tl
kardemom, gemalen
½ el
kaneel, gemalen
1 tl
chilipoeder
1 el
kurkuma, gedroogd, gemalen
1 el
gedroogde gemalen gember
1 tl
laurierblad, gedroogd
1
nootmuskaat, gemalen
⅓ tl

Tikka Masala

ui gehalveerd
150 g
ghee in kleinere stukken
60 g
60 g boter, in kleinere stukken
tomatenblokjes uit blik
800 g
800 g tomaten passata
groentebouillonpasta
1 ½ - 2 tl
1 - 1 ½ groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
bruine suiker
1 el
1 el suiker
zout
⅓ tl
bloemkoolroosje (van ongeveer 1 bloemkool)
450 - 500 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt (ongeveer 350 g)
1 blik
room, min. 30% vet
100 g
volle yoghurt
50 - 80 g
room, min. 30% vet om te bestrooien met
koriander, vers voor decoratie

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portie

Sodio 990.8 mg

Proteína 13.9 g

Calorías 2018.9 kJ / 482.5 kcal

Grasa 29.3 g

Fibra 15.8 g

Grasa saturada 15.9 g

Carbohidratos 51.1 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Ready, Set, Cook! 8 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Griekse Broccoli met Rucola Salade Pesto en Geroosterde Citroen

30min

Green Godess Salade

20min

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

35min

West-Afrikaanse pinda stoofpot

50min

Pasta met Rode Bietensaus en Feta

40min

Geroosterde Bloemkoolsteaks met Salsa en Puree

1h

Vegan Aubergine Massaman Curry

50min

Zoete aardappellasagne

1h 20min

Gele paprika shakshuka met avocado

25min

Vegetarische chili

1h 5min

Walnotenrisotto met gebakken tomaten

40min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1h