Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

Couscoussalade van geroosterde Aubergine en Paprika

4.0 4 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 portie

Ingredientes

kerstomaten in tweeën gesneden
200 g
bladpeterselie, vers alleen bladeren
3 - 4 takjes
knoflookteentje
1
tomaten, gedroogd
30 g
verse basilicumbladeren
6
extra vergine olijfolie
40 g
gele paprika in blokjes gesneden (1 cm)
200 g
aubergine in blokjes gesneden (1 cm)
300 g
zout
2 snuifje
water
200 g
zoete paprikapoeder
1 snuifje
couscous
200 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 4 portie

Sodio 422 mg

Proteína 37 g

Calorías 5694 kJ / 1361 kcal

Grasa 44 g

Fibra 28 g

Grasa saturada 6 g

Carbohidratos 212 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Jouw Cookidoo® 2025 - Groene Goochelaar 10 Recetas
Benelux

Zomer BBQ 10 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Marokkaanse Kip met Bloemkoolcouscous

25min

One Pot Pasta met Boerenkool en Fontina-kaassaus

30min

Prei en Kaas Taart

1h 5min

Bieslook en gerookte ham muffins

45min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1h 30min

Quiche met Ricotta en Paprika

2h

Paella met kidneybonen

55min

Gnocchi Tricolore

35min

Balsamicozalm met courgettenoedels

25min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1h 5min

Mediterraanse parelgerstrisotto

1h

Miso Udon Noedels

20min