Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

Baci di frolla montata con ganache al pistacchio

4.2 23 valoración

Prep. 30min

Total 1h 30min

30 pezzi

Ingredientes

Ganache al pistacchio

25 g di pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
12 g zucchero
150 g di cioccolato bianco a pezzi
50 g di panna (min. 30% di grassi)

Frolla montata

200 g di farina tipo 0
50 g di nocciole sgusciate e spellate
40 g di fecola di patate
140 g di burro a pezzi
100 g zucchero
5 g di estratto di vaniglia naturale
2 uova
8 g di cacao amaro in polvere
1 pizzico di sale

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Sodio 40.5 mg

Proteína 2.1 g

Calorías 525.6 kJ / 125.6 kcal

Grasa 7.6 g

Fibra 0.7 g

Grasa saturada 2.4 g

Carbohidratos 13 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Novembre 2021 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Financier alla nocciola con ganache fondente (senza glutine) di Damiano Carrara

2h

Pandoro

15h 15min

Cream tart a cuore (di LuCake)

10h 20min

Mousse al cioccolato bianco e lamponi, con glassa a specchio e pandoro (di LuCake)

2h 20min

Pasta biscotto

1h

Piccoli bignè con crema alle nocciole

2h 30min

Bignè alla crema di ricotta

2h 30min

Crostata di frolla montata alle nocciole

1h 20min

Tronchetto di Natale al cioccolato e arancia

5h

Tronchetto al tiramisù

4h

Bignè al cioccolato

3h

Bignè con crema pasticcera

3h