Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

Costillas teriyaki y verduras agridulces (MEATER)

4.8 33 valoraciones
Prep. 20min
Total 2h
6 raciones

Ingredientes

Marinada
  • de cebolla en polvo
    1 cucharadita
  • de mostaza en polvo
    1 cucharadita
  • de pimienta negra molida
    ¼ de cucharadita
  • de ajo en polvo
    1 cucharadita
  • de azúcar moreno
    2 cucharaditas
  • de pimentón dulce
    1 - 2 cucharaditas
  • de pimienta de Cayena molida
    1 - 2 pellizcos
  • de sal
    1 cucharadita
  • de costillas de cerdo frescas (en una pieza entera)
    1300 g
Salsa teriyaki
  • de vinagre de arroz
    80 g
  • de azúcar moreno
    120 g
  • de maicena
    2 cucharaditas
  • de agua
    70 g
  • de aceite de sésamo tostado
    2 cucharaditas
  • de jengibre molido
    1 cucharadita
  • de ajo en polvo
    2 cucharaditas
  • de salsa de soja
    100 g
Costillas teriyaki
  • de aceite de oliva
    25 g

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 804 kcal / 3366 kJ
Proteína 37.1 g
Grasa 57.3 g
Carbohidratos 34.3 g
Fibra 2.3 g
Grasa saturada 17.3 g
Sodio 2080.3 mg

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