Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

4.0 11 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

150 g de arroz de grano redondo
10 g de setas shiitake secas
50 g de zanahoria en trozos
20 g de rabanitos en mitades (y alguno más en láminas para decorar)
5 - 10 g de jengibre fresco en láminas
20 g de cebolleta tierna (y algo más para decorar)
300 g de carne de cerdo picada (250 g de magro y 50 g de tocino fresco)
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de maicena
20 g salsa de soja
600 g de agua
150 - 200 g de aceite para freír (y algo más para engrasar)
50 g de fideos orientales de arroz
100 g de salsa de chile dulce tailandesa para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 798 mg

Proteína 10.8 g

Calorías 1391 kJ / 332 kcal

Grasa 21.3 g

Fibra 0.4 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 24 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Festival de la hamburguesa 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Pollo de coronación

1h 35min

Pollo con salsa de jengibre

1h 20min

Ensalada de quinoa con remolacha y vinagreta de frambuesas

45min

Salmón con aderezo de yogur

55min

Pollo con coco al estilo de Malasia

25h 40min

Pastel de carne con costra

1h

Ensalada Waldorf con pollo

30min

Jengibre (Pelar)

5min

Ensalada con ternera al lemon grass

30min

Tortitas de patata con espinacas salteadas

35min

Infusión de frutos rojos con canela y jengibre

20min

Bol de quinoa con atún marinado (Cocción de arroz)

30min