Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

Hamburguesas de cerdo con arroz al vapor

4.0 11 valoración

Prep. 10min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingredientes

150 g de arroz de grano redondo
10 g de setas shiitake secas
50 g de zanahoria en trozos
20 g de rabanitos en mitades (y alguno más en láminas para decorar)
5 - 10 g de jengibre fresco en láminas
20 g de cebolleta tierna (y algo más para decorar)
300 g de carne de cerdo picada (250 g de magro y 50 g de tocino fresco)
1 pellizco de pimienta molida
½ cucharadita de sal
½ cucharadita de azúcar
1 cucharadita de maicena
20 g salsa de soja
600 g de agua
150 - 200 g de aceite para freír (y algo más para engrasar)
50 g de fideos orientales de arroz
100 g de salsa de chile dulce tailandesa para servir

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 798 mg

Proteína 10.8 g

Calorías 1391 kJ / 332 kcal

Grasa 21.3 g

Fibra 0.4 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 24 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Festival de la hamburguesa 5 Recetas
España

También podría gustarte...

Arroz al curry con pescado ahumado (kedgeree)

30min

Salteado de fideos de arroz con omelette de poro

45min

Strudel de salchicha y uvas

1h 30min

Menú: Pisto con arroz y huevos. Peras con chocolate

45min

Arroz de coco (Pittu)

3h

Verduras blanqueadas

1h

Albóndigas de cordero (Keftethes)

40min

Strata de champiñon y lomo canadiense

1h

Pan plano de mantequilla de hierbas

35min

Atún en pimienta rosa y gambones con salsa de frutos rojos

1h

Macarrones y pollo con salsa barbacoa

40min

Fideos chinos con verduras y tiras de ternera

1h