Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g de arroz de grano redondo
- 10 g de setas shiitake secas
- 50 g de zanahoria en trozos
- 20 g de rabanitos en mitades (y alguno más en láminas para decorar)
- 5 - 10 g de jengibre fresco en láminas
- 20 g de cebolleta tierna (y algo más para decorar)
- 300 g de carne de cerdo picada (250 g de magro y 50 g de tocino fresco)
- 1 pellizco de pimienta molida
- ½ cucharadita de sal
- ½ cucharadita de azúcar
- 1 cucharadita de maicena
- 20 g de salsa de soja
- 600 g de agua
- 150 - 200 g de aceite para freír (y algo más para engrasar)
- 50 g de fideos orientales de arroz
- 100 g de salsa de chile dulce tailandesa para servir
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 1391 kJ / 332 kcal
- Proteína
- 10.8 g
- Carbohidratos
- 24 g
- Grasa
- 21.3 g
- Grasa saturada
- 5 g
- Fibra
- 0.4 g
- Sodio
- 798 mg
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