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Pollo con salsa de jengibre
Prep. 10min
Total 1h 20min
4 raciones
Ingredientes
Pasta de ajo y jengibre
-
de dientes de ajo75 g
-
de jengibre fresco en rodajas finas75 g
-
de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)10 g
-
de sal15 g
-
de aceite de oliva60 g
Pollo
-
de cebolla en rodajas finas300 g
-
de aceite de oliva40 g
-
de pimiento rojo en tiras300 g
-
pollo de corral (1500 g aprox.), abierto por la mitad por la parte de la pechuga y salpimentado1
Inf. nutricional por 1 ración
Calorías
879 kcal /
3678 kJ
Proteína
64.9 g
Grasa
62.1 g
Carbohidratos
12 g
Fibra
3.1 g
Grasa saturada
16.1 g
Sodio
438.2 mg
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