Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 300 g de lechuga en trozos
- 20 g de hojas de menta fresca
- 20 g de cilantro fresco
- 150 g de agua
- 10 g de maicena
- 60 g de cacahuetes tostados salados o sin sal
- 200 g de cebolla en octavos
- 30 g de aceite
- 350 g de filetes de ternera en tiras (6 cm x 1 cm)
- 30 g de lemon grass fresco en rodajas diagonales (aprox. 1-2 mm)
- 20 g de salsa de ostras
- 10 g de miel
- 10 g de aceite de sésamo
- 1 pellizco de pimienta molida
-
1
cucharadita de salsa sriracha
o 1 cucharadita de aceite de guindilla - 1 lima en octavos
- 1 guindilla roja de cualquier tipo en rodajas finas (aprox. 1-2 mm)
- 1 baguette en rebanadas diagonales (aprox. 1-2 cm)
- Inf. nutricional
- por 1 ración
- Calorías
- 2708.7 kJ / 647.4 kcal
- Proteína
- 32.7 g
- Carbohidratos
- 59.7 g
- Grasa
- 33 g
- Grasa saturada
- 7.3 g
- Fibra
- 7.9 g
- Sodio
- 903.9 mg
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