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Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre
Ingredientes
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de espárragos verdes1 manojo
-
de trucha fresca limpia (aprox. 500 g) salpimentados4 filetes
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de agua200 g
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de jengibre fresco pelado (2 cm)1 trozo
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de mantequilla en trozos50 g
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de sal1 pellizco
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de zumo de limón1 chorrito
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de pimienta molida1 pellizco
Inf. nutricional por 1 ración
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