Tacos de pollo adobado

Tacos de pollo adobado

4.9 22 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 10min

6 unidades

Ingredientes

Pollo marinado

de pechuga de pollo sin piel
800 g
de aceite de oliva
1 - 2 chorritos
de sal
1 cucharadita
de pimentón
2 cucharadas
de orégano seco
1 cucharadita
de tomillo seco en polvo
2 cucharaditas
de cebolla en polvo
2 cucharaditas
de ajo en polvo
1 cucharadita
de pimienta de Cayena molida
1 cucharadita
de pimienta molida
2 - 3 pellizcos

Ensalada de lombarda

de lombarda en trozos del tamaño de 1 huevo
150 g
manzana (de cualquier tipo) sin semillas, en cuartos
1
de zumo de lima
15 g
de comino molido
¼ de cucharadita
de sal
1 cucharadita
de aceite de oliva
20 g

Cocción del pollo

agua
400 g
tortillas de trigo
6
6 tortillas de maíz
cebolla roja en juliana
1
aguacate en rebanadas
1
cilantro fresco
zumo de lima

Inf. nutricional por 1 unidad

Calorías 439 kcal / 1824 kJ

Proteína 35.9 g

Grasa 16.1 g

Carbohidratos 38 g

Fibra 6.3 g

Grasa saturada 2.7 g

Sodio 1214.7 mg

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