Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)
Ingredientes
-
2 dientes de ajo
-
30 g de mostaza de grano entero
-
10 g de mostaza de Dijon
-
30 g de miel
-
20 g salsa de soja
-
2 ½ cucharadas de aceite de oliva
-
1 pellizco de pimienta de Cayena desmenuzada (opcional)
-
2000 g de lomo de salmón fresco sin piel ni espinas en 1 ó 2 piezas
-
1 - 2 manojos de espárragos verdes (sin la parte dura)
-
200 g de leche
-
1 patata pelada en trozos
-
500 g de chirivías en trozos
-
1 chalota
-
1 pellizco de curry en polvo
-
1 pellizco de sal
-
3 pellizcos de pimienta molida
-
1 cucharada perejil fresco picado
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 8 raciones
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
España
También podría gustarte...
Pescado al vapor con arroz negro y brócoli
55min
Filetes de trucha y espárragos con mantequilla de jengibre
20min
Salmón con salsa de balsámico y zoodles de calabacín
25min
Salmón con costra de almendras y pappardelle con espárragos
35min
Entrecots con mantequilla de hierbas frescas con patatas al romero y brócoli (MEATER)
45min
Salmón al vapor con salsa de tomate rosa y aceitunas y espárragos verdes
40min
Salmón en papillote con puerros a la crema (MEATER)
1h
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
30min
Salmón al vapor con glaseado de soja y jengibre dulce
30min
Lubina al vapor con brócoli y vinagreta de encurtidos
25min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40min
Salmón al vapor y arroz basmati con salsa crema de eneldo
40min