Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

Poke bol de arroz con cerdo y salsa hoisin

4.5 16 valoraciones
Prep. 30min
Total 45min
4 raciones

Ingredientes

  • de cacahuetes fritos salados
    50 g
  • de jengibre fresco pelado, en rodaja finas
    20 g
  • de salsa hoisin
    100 g
  • de agua
    1300 g
  • de carne picada de cerdo
    500 g
  • de salsa sriracha
    1 - 2 cucharaditas
  • de sal
    5 pellizcos
  • de arroz jazmín
    200 g
    200 g de arroz basmati
  • de ramilletes de brócoli
    200 g
  • de aceite de oliva
    1 cucharada
  • de col china en juliana fina
    100 g
  • de zanahoria en juliana
    150 g
  • de pepino en dados de 1 cm
    200 g
  • hojas de menta fresca picadas
    8
  • hojas de cilantro fresco picadas
    8

Inf. nutricional por 1 ración

Calorías 600 kcal / 2522 kJ
Proteína 35.1 g
Grasa 26.2 g
Carbohidratos 52.4 g
Fibra 8.7 g
Grasa saturada 7.1 g
Sodio 1664.4 mg

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