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Tortitas de patata con espinacas salteadas
Prep. 25min
Total 35min
10 unidades
Ingredientes
-
de patata pelada, en trozos de 2-3 cm500 g
-
de cebolla en trozos170 g
-
huevos2
-
de copos de avena50 g
-
de sal1 ½ cucharaditas
-
de nuez moscada molida2 pellizcos
-
diente de ajo1
-
de espinacas congeladas (descongeladas), muy bien escurridas400 g
-
de pimienta molida3 pellizcos
-
de aceite de oliva (y algo más para la sartén)30 g
Inf. nutricional por 1 unidad
Calorías
186 kcal /
780 kJ
Proteína
4.4 g
Grasa
12.5 g
Carbohidratos
15.3 g
Fibra
2.8 g
Grasa saturada
1.9 g
Sodio
398.1 mg
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