Rollos de acelga

Rollos de acelga

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Prep. 20min

Total 30min

4 raciones

Ingredientes

Hojas de acelga al vapor

8 hojas de acelga grandes
150 g de agua
1 bandeja de cubitos de hielo

Paté de lentejas

400 g de lentejas cocidas (en conserva) aclaradas y escurridas
25 g de tomates secos en aceite
1 cucharadita de pimentón
1 pellizco de cayena molida

Montaje<br>

2 tomates sin piel, en dados
1 pellizco de sal
1 ramita de albahaca fresca solo las hojas, picadas
150 g de queso cremoso
1 chorrito de crema de balsámico
1 cucharada de cebolla frita crujiente

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 422.2 mg

Proteína 12.3 g

Calorías 1397 kJ / 334 kcal

Grasa 21.1 g

Fibra 9.1 g

Grasa saturada 8.6 g

Carbohidratos 27.2 g

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