Dispositivos y accesorios
Napa Kimchi
Prep. 15min
Total 86h
1100 g
Ingredientes
-
30 g de arroz
-
600 g de col china en trozos de 5 cm
-
3 cucharadas de sal
-
200 g de zanahorias en trozos de 3 cm
-
150 g de rábano daikon en rodajas de 2 cm
-
150 g de cebolla en trozos
-
20 g de jengibre fresco
-
6 dientes de ajo
-
200 g de agua con gas
-
50 g de azúcar moreno
-
65 g de cebolleta recta en trozos de 5 cm
-
2 cucharadas de salsa de pescado
-
1 - 2 cucharadas de chile seco desmenuzado
-
250 g de agua (y algo más para cubrir)
-
30 g zumo de limón
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 100 g
Sodio
313.8 mg
Proteína
1.9 g
Calorías
248 kJ /
59 kcal
Grasa
0.4 g
Fibra
1.9 g
Grasa saturada
0.1 g
Carbohidratos
13.3 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Fermentar - En tu dieta diaria
6 Recetas
España
España
También podría gustarte...
Sopa thai de pollo
30min
Rollitos vietnamitas de gambas y cerdo (Nems) - Vietnam
45min
Cinco especias chinas
10min
Sopa de miso
25min
Kimchi de verduras
48h
Sopa de pollo asiática
45min
Peras con salsa de canela al vacío
2h 5min
Misoshiru (sopa de miso)
40min
Cerveza de jengibre
27h 30min
Dal de lentejas negras (Dahl makhani) - India
2h 40min
Sopa de miso con vegetales
20min
Sopa de setas shiitake, pak choi y fideos - China
50min