Napa Kimchi

Napa Kimchi

3.2 6 valoración

Prep. 15min

Total 86h

1100 g

Ingredientes

30 g de arroz
600 g de col china en trozos de 5 cm
3 cucharadas de sal
200 g de zanahorias en trozos de 3 cm
150 g de rábano daikon en rodajas de 2 cm
150 g de cebolla en trozos
20 g de jengibre fresco
6 dientes de ajo
200 g de agua con gas
50 g de azúcar moreno
65 g de cebolleta recta en trozos de 5 cm
2 cucharadas de salsa de pescado
1 - 2 cucharadas de chile seco desmenuzado
250 g de agua (y algo más para cubrir)
30 g zumo de limón

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 100 g

Sodio 313.8 mg

Proteína 1.9 g

Calorías 248 kJ / 59 kcal

Grasa 0.4 g

Fibra 1.9 g

Grasa saturada 0.1 g

Carbohidratos 13.3 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Fermentar - En tu dieta diaria 6 Recetas
España

También podría gustarte...

Berenjena vegana al curry de Massaman

Berenjena vegana al curry de Massaman

50min

Curry vegano de berenjenas

Curry vegano de berenjenas

50min

Curry indio de verduras

Curry indio de verduras

50min

Tabulé - Líbano

Tabulé - Líbano

2h 15min

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

Dal de tomates y lentejas (Dhaba dhal)

35min

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

Curry verde tailandés de pollo (Kaeng khiao waan) - Tailandia

45min

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

Ensalada japonesa de pepino con aliño aromático de hierbas

15min

Misoshiru (sopa de miso)

Misoshiru (sopa de miso)

40min

Kimchi de verduras

Kimchi de verduras

48h

Chile sin carne

Chile sin carne

1h

Ramen vegano

Ramen vegano

1h

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

Imam bayildi (Berenjenas rellenas) - Turquía

1h