Plátanos con salsa de coco y canela al vacío

Plátanos con salsa de coco y canela al vacío

4.4 8 valoraciones

Prep. 5min

Total 30min

2 raciones

Ingredientes

Azúcar de canela

80 g de azúcar
2 palos de canela (aprox. 5 cm c/u)

Plátanos con salsa de coco y canela

1800 g de agua
30 g de zumo de limón recién exprimido
2 plátanos maduros pelados y cortados por la mitad longitudinalmente
½ cucharada aceite virgen de coco
1 cucharada de virutas de coco sin azúcar tostadas

1 cucharada de coco rallado, tostadas

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 0 mg

Proteína 1.2 g

Calorías 1225 kJ / 292 kcal

Grasa 4.2 g

Fibra 2.2 g

Grasa saturada 0 g

Carbohidratos 60.2 g

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