Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Fruit cake al café
Prep. 10min
Total 2h
18 rebanadas
Ingredientes
-
150 g de fruta escarchada troceada
-
150 g de leche
-
¼ de cucharadita de clavo molido
-
1 cucharadita de canela molida
-
¼ de cucharadita de nuez moscada molida
-
¼ de cucharadita de jengibre molido
-
100 g de pasas sin semillas
-
60 g de orejones de albaricoque troceados
-
60 g de ciruelas pasas sin hueso troceadas
-
70 g de dátiles sin hueso troceados
-
60 g de arándanos rojos deshidratados
-
150 g de café solo (fuerte)
-
mantequilla para engrasar
-
280 g de harina de repostería
-
100 g de nueces pecanas (y algunas más para decorar)
-
2 cucharaditas de polvo de hornear
-
½ cucharadita de bicarbonato
-
1 cucharadita de sal
-
1 cucharadita de azúcar glas para espolvorear
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 rebanada
Sodio
219.3 mg
Proteína
2.8 g
Calorías
834 kJ /
199 kcal
Grasa
4.6 g
Fibra
2.4 g
Grasa saturada
0.6 g
Carbohidratos
39.4 g
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