Peras con salsa de canela al vacío

Peras con salsa de canela al vacío

4.6 23 valoración

Prep. 20min

Total 2h 5min

4 ración

Ingredientes

4 peras peladas, descorazonadas y en mitades (conferencia, Williams, etc)
120 g de azúcar
2 cucharaditas de vainilla líquida
30 g de zumo de limón

1 cucharadita rasa de ácido ascórbico (vitamina C en polvo)
1350 g de agua
1 ½ cucharaditas de canela molida
2 cucharadas de almendras laminadas tostadas

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 3 mg

Proteína 2 g

Calorías 1024 kJ / 244 kcal

Grasa 3 g

Fibra 5.6 g

Grasa saturada 0.3 g

Carbohidratos 48 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Al vacío - Cubrecuchillas 11 Recetas
España

También podría gustarte...

Lemon curd (Espesar)

Lemon curd (Espesar)

20min

Bastones de zanahoria dorados (200 g)

Bastones de zanahoria dorados (200 g)

15min

Peras con salsa de canela Al vacío TM6

Peras con salsa de canela Al vacío TM6

2h 5min

Caramelo líquido oscuro

Caramelo líquido oscuro

35min

Chuletas de cerdo con ensalada de manzana al vacío

Chuletas de cerdo con ensalada de manzana al vacío

2h 40min

Salmón teriyaki al vacío

Salmón teriyaki al vacío

1h 20min

Ensalada templada de pulpo al vacío

Ensalada templada de pulpo al vacío

8h

Plátanos con salsa de coco y canela al vacío

Plátanos con salsa de coco y canela al vacío

30min

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

Ensalada de langostinos y melocotón con aderezo de limón al vacío

50min

Berry curd (Espesar)

Berry curd (Espesar)

20min

Crocanti de cacahuetes

Crocanti de cacahuetes

1h 30min

Peras con sirope de vino tinto en cocción lenta

Peras con sirope de vino tinto en cocción lenta

5h