Dispositivos y accesorios
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Timbal de quinoa con aguacate y tomates confitados
Ingredientes
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de tomates cherry100 g
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de hierbas frescas variadas (albahaca, tomillo, romero)20 g
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dientes de ajo con piel3
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de sal1 - 2 pellizcos
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de pimienta molida1 - 2 pellizcos
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de vinagre balsámico1 cucharadita
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de aceite de oliva100 g
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de quinoa en grano200 g
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de agua750 g
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diente de ajo1
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de cebolla roja50 g
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de pimiento rojo en trozos75 g
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de pimiento amarillo en trozos75 g
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de calabacín con piel, en trozos100 g
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de berenjena con piel, en trozos100 g
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de tomate50 g
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de sal1 cucharadita
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aguacate en rodajas finas1
Inf. nutricional por 1 ración
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