Crumble de tomates y albahaca

Crumble de tomates y albahaca

4.2 26 valoración

Prep. 20min

Total 35min

6 raciones

Ingredientes

Crumble

200 g de harina
90 g de queso parmesano rallado
100 g de mantequilla (fría, en trozos)
1 cucharada de orégano seco

Cocción de verduras y horneado

380 g de cebolla
40 g de aceite de oliva
1 cucharada de azúcar
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra molida
1000 g de tomates maduros pelados (en cuartos)
10 - 12 hojas de albahaca fresca (troceadas con la mano)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 10.2 g

Calorías 1686.8 kJ / 403.5 kcal

Grasa 25.1 g

Fibra 3.7 g

Carbohidratos 34.3 g

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