Dip de pepino y ricota

Dip de pepino y ricota

3.7 17 valoración

Prep. 5min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

150 g de pepino sin piel ni semillas, en trozos
80 g de nueces peladas
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
400 g de queso ricota

400 g de queso cremoso bajo en grasa
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 419 mg

Proteína 14 g

Calorías 1438 kJ / 343 kcal

Grasa 19 g

Fibra 2.6 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 27 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 142 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Tomates rellenos con guacamole de huevo duro y atún

20min

Crumble de tomate y cuscús al azafrán

45min

Dip de nueces con crudités

5min

Tartar de aguacate y tomates secos con mousse de atún

30min

Paté de champiñones y nueces

5min

Crema untable de aceitunas y almendras con ajo negro

5min

Ensalada de pomelo, espárragos y calabacín

20min

Pesto de rúcula y avellanas

5min

Gazpacho de hummus

2h 5min

Ensalada de pollo con lactonesa de curry

15min

Ensalada de arroz con pepino, plátano y pasas (Chad)

30min

Paté de aguacate

5min