Dip de pepino y ricota

Dip de pepino y ricota

3.7 17 valoraciones

Prep. 5min

Total 10min

6 raciones

Ingredientes

150 g de pepino sin piel ni semillas, en trozos
80 g de nueces peladas
1 ramita de menta fresca (solo las hojas)
400 g de queso ricota

400 g de queso cremoso bajo en grasa
30 g de aceite de oliva
½ cucharadita de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Sodio 419 mg

Proteína 14 g

Calorías 1438 kJ / 343 kcal

Grasa 19 g

Fibra 2.6 g

Grasa saturada 5 g

Carbohidratos 27 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Revista Thermomix nº 142 36 Recetas
España

También podría gustarte...

Ensalada de rabanitos y repollo

5min

Mantequilla de frutos secos y semillas

10min

Zanahorias fermentadas

84h 30min

Pan rústico de higos y aceitunas

2h 15min

Tarta de pera y queso brie

1h 10min

Pastel de zanahorias con mantequilla de cacahuetes

55min

Remolacha fermentada

72h

Pappardelle de garbanzos con mejillones (sin gluten)

1h

Tostas de pan de albahaca, queso a las hierbas con piñones y aceite de limón

1h 50min

Bolitas de plátano energéticas

15min

Manzanas al oporto con helado de vainilla

30min

Crumble de tomates y albahaca

35min