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Spaghetti integrali con crema di lenticchie e carote
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g di lenticchie secche qualsiasi tipo (vedere consigli)
- 700 g di acqua
- 1 cucchiaio di dado per brodo vegetale
- 140 g di carota a pezzi (2-3 cm)
- 25 - 30 g di scalogno a metà
-
40
g di olio di sesamo tostato
o 40 g di olio extravergine di oliva - ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaino di paprica dolce
- ½ cucchiaino di origano fresco + q.b.
- 320 g di spaghetti
- 100 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati, a pezzi (1-2 cm)
- semi di sesamo per guarnire
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 613 kcal / 2564.8 kJ
- Proteína
- 24 g
- Grasa
- 13 g
- Carbohidratos
- 103.8 g
- Fibra
- 11.5 g
- Grasa saturada
- 2 g
- Sodio
- 386.5 mg
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