Κις Λορέν (Quiche Lorraine)
TM31 TM5 TM6

Κις Λορέν (Quiche Lorraine)

4.4 (16 valoraciones )

Ingredientes

  • 50 γρ. τυρί γραβιέρα, σε κομμάτια

Ζύμη

  • 75 γρ. βούτυρο, ανάλατο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα
  • 150 γρ. αλεύρι, και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
  • ½ κ.γλ. αλάτι
  • 50 γρ. νερό

Γέμιση

  • 200 γρ. κύβους μπέικον
  • 4 αυγά
  • 50 γρ. γάλα
  • 100 γρ. κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
    o 100 γρ. κρέμα γάλακτος
  • ¼ κ.γλ. αλάτι
  • 2 πρέζες αλεσμένο μαύρο πιπέρι

Inf. nutricional
por 1 φέτα
Calorías
1215 kJ / 290 kcal
Proteína
13 g
Carbohidratos
17 g
Grasa
19 g
Fibra
0.6 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre el mundo de Cookidoo®. Sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas