Versiones compatibles
Filet z białej ryby (sous-vide) z pieczonymi warzywami (z osłoną noża miksującego)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 150 g korzenia selera, pokrojonego na ok. 2 cm kawałki
- 150 g korzenia pietruszki, pokrojonego w ok. 1 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej na ok. 1 cm plastry
- 700 g ziemniaków, pokrojonych na ok. 2 cm kawałki
- 25 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 4 ząbki czosnku (2 pokrojone w 0,5 mm plastry, 2 przekrojone na pół)
- 1 łyżeczka suszonych płatków chili
- 1 łyżeczka oregano, suszonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka soli, plus 4 szczypty do oprószenia ryby
- 4 filety z ryby o białym mięsie (ok. 150 g, 2 cm grubości każdy)
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego, plus dodatkowa ilość do skropienia
- 4 gałązki rozmarynu, świeżego, dł. ok. 15 cm
- 1400 - 1500 g wody
- 1 cytryna, ekologiczna, pokrojona w ćwiartki
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 1728.3 kJ / 413.1 kcal
- Proteína
- 38.5 g
- Carbohidratos
- 46 g
- Grasa
- 9.9 g
- Grasa saturada
- 2.1 g
- Fibra
- 8.6 g
- Sodio
- 940.3 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En colecciones
Recetas alternativas
Łosoś z cytrynowym sosem holenderskim, szparagami i ryżem
45min
Spaghetti z cytrynowym łososiem i porem
40min
Ryba w papilotach z plastrami warzyw (TM6)
1h
Łosoś z brokułami i ziemniakami w sosie koperkowym
40min
Łosoś w kremowym sosie pieczarkowym z ziemniakami
35min
Ryżowa sałatka z tuńczykiem i jajkami; Sorbet owocowy
1h
Pstrągi z warzywami na parze; Mus twarogowy z sosem z owoców jagodowych
55min
Żółte curry z dorszem, ciecierzycą i ryżem; Ciasto pomarańczowe z Varomy
55min
Warzywa gotowane na parze (w stacji Thermomix Friend®)
35min
Orientalny gulasz z kurczaka; Kasza bulgur z zielonymi warzywami
35min
Ryba z warzywami i purée z kalafiora
40min
Dorsz (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z purée ziemniaczanym
1h 50min