![Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend) Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/41cd60ee693a2fbb3cccdf24796fbd37/Derivates/68f77b17fe0468e6b309879f376c1c7bc934ddf0.jpg)
Versiones compatibles
Polpettone di carne con purè di patate e zucca (Bimby Friend)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Polpettone di carne
- 20 g di pane integrale raffermo
- 1 rametto di prezzemolo fresco, le foglioline
- 80 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
- 80 g di verdure miste (carota e cipolla) a pezzi
- 400 g di carne trita mista (maiale e manzo)
- 2 uova
- 5 g di sale
- 2 pizzichi di pepe nero macinato
- 100 g di scamorza a fette sottili
- 100 g di prosciutto cotto
- 700 g di acqua
Purè di patate e zucca
- 400 g di zucca a pezzi 1-2 cm
- 600 g di patate farinose, pelate e a fette (1 cm)
- 1 - 1 ¼ cucchiaini di sale
- 200 g di latte
- 30 g di burro
- 1 pizzico di noce moscata grattugiata (opcional)
- Inf. nutricional
- por 4 porzioni
- Calorías
- 10711 kJ / 2560 kcal
- Proteína
- 195.6 g
- Carbohidratos
- 149.6 g
- Grasa
- 135 g
- Grasa saturada
- 43 g
- Fibra
- 13.6 g
- Sodio
- 6606.8 mg
Recetas alternativas
Menù: Rollè di zucchine farcito; Spaghetti con crema di fagiolini; Gelato veloce alla pesca (Bimby Friend)
1h 30 min
Menù: Sformato di salmone; Bavette alla crema di piselli e pancetta; Plumcake alle nespole (Bimby Friend)
1h 30 min
Menù: Polpettone ripieno di spinaci, patate e crostata ai frutti di bosco (Bimby Friend)
1h 20min
Polpette in bianco con purè di castagne
1h 20min
Petto di tacchino alle erbe con contorno di carote, fagiolini e purè di patate (Bimby Friend)
50min
Maltagliati verdi con polpettine al sugo (senza glutine)
1h
Polpettone classico (TM6)
1h 15 min
Polpettone di patate e salsiccia con cuore filante
1h 20min
Polpettone mortadella e pistacchio
50min
Polpettone di pollo e zucca farcito
1h 30 min
Rollè di tacchino ripieno con contorno di patate
1h 30 min
Sformatini di patate con cuore filante
40min