Dispositivos y accesorios
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Thermomix® Friend
Menü: Rotwein-Pilz-Risotto; Schokoladen Cookies
Prep. 40min
Total 50min
4 Portionen
Ingredientes
Rotwein-Risotto
-
Parmesan in Stücken (3 cm)60 g
-
Dill, frisch Blättchen abgezupft3 Zweiglein
-
Petersilie, frisch Blättchen abgezupft3 Zweiglein
-
Schalotten in Stücke50 g
-
Knoblauchzehe1
-
Butter in Stücke40 g
-
Kräuterseitlinge125 - 150 g
-
Risottoreis (z. B. Carnaroli oder Arborio)320 g
-
Rotwein, trocken100 g
-
700 g Wasser, und 1-2 Gemüsesuppenwürfel (für je 0.5 l), nach GeschmackGemüsefond700 g
-
Salz1 TL
Schokoladen Cookies
-
weiße Schokolade in Stücken100 g
-
Butter weich, in Stücken80 g
-
brauner Zucker75 g
-
Vanillezucker1 EL
-
Ei (Größe M)1
-
Weizenmehl, universal100 g
-
Backpulver½ TL
-
Kakaopulver15 g
-
Milch1 EL
Fertigstellung
-
Butter in Stücken1 EL
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
567 mg
Proteína
20 g
Calorías
4123 kJ /
985 kcal
Grasa
43 g
Fibra
6.6 g
Grasa saturada
27 g
Carbohidratos
121 g
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