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Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen
Prep. 25min
Total 25min
2 Portionen
Ingredientes
-
Walnüsse, halbiert20 g
-
Minze, frisch abgezupft2 - 3 Stängel
-
Balsamico-Essig15 g
-
Öl20 g
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Wasser20 g
-
Salz¼ TL
-
Pfeffer, gemahlen2 Prisen
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Honig1 TL
-
Senf1 TL
-
Rote Rüben, gekocht in Stücken250 g
-
Kürbiskerne10 g
-
gemischter Blattsalat grob zerzupft150 g
-
Birne reif, in Scheiben (ca. 140 g)½
-
Schafskäse light, grob zerbröselt80 g
-
Granatapfelkerne100 g
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
879 mg
Proteína
12 g
Calorías
1804 kJ /
431 kcal
Grasa
29 g
Fibra
8.6 g
Grasa saturada
8 g
Carbohidratos
37 g
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