Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 8 ząbków czosnku
- 40 g oliwy z oliwek
- 3000 g pomidorów, dojrzałych, bez skóry, pokrojonych na kawałki (patrz wskazówka)
- 200 g czerwonego wina, wytrawnego
- 2 łyżki cukru
- 2 płaskie łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 4 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- 1 łyżeczka papryki ostrej, mielonej (opcional)
- 4 łyżki octu balsamicznego
- Inf. nutricional
- por 1 słoik
- Calorías
- 950.8 kJ / 227.2 kcal
- Proteína
- 6 g
- Carbohidratos
- 31.8 g
- Grasa
- 8 g
- Grasa saturada
- 1.3 g
- Fibra
- 8.7 g
- Sodio
- 5694.7 mg
En colecciones
Recetas alternativas
Sos paprykowy à la Ajvar
55 min
Sos pomidorowy z mięsem (ragù)
1h 40 min
Sos paprykowy (w słoikach na zimę)
2h
Przecier pomidorowy (passata) z bazylią i czosnkiem
1h 15 min
Konfitura jagodowa z anyżem
1h 10 min
Pindżur z pieczonych papryk (w słoikach na zimę)
2h 20min
Kawior z cukinii (w słoikach na zimę)
1h 10 min
Przecier pomidorowy (passata) z chili i czosnkiem
1h
Ketchup
1h 20min
Dżem śliwkowo-borówkowy; Dżem jabłkowo-dyniowy (z cukrem żelującym 2:1)
1h
Klasyczny włoski przecier pomidorowy (passata)
55 min
Przecier pomidorowy z ziołami i czosnkiem (passata)
1h 10 min