Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Flammkuchen mit Erdbeeren und Ziegenkäse
Prep. 25min
Total 40min
4 Portionen
Ingredientes
Teig
-
Öl und etwas mehr zum Einfetten30 g
-
Mehl230 g
-
Wasser120 g
-
Salz½ TL
Belag und Fertigstellung
-
Crème fraîche200 g
-
Salz½ TL
-
Thymian, getrocknet1 TL
-
Chiliflocken (siehe Tipp)¼ TL
-
Ziegenkäserolle in Scheiben (5 mm)1
-
Pistazien, gesalzen, geschält grob gehackt2 EL
-
Erdbeeren geviertelt200 g
-
Parmaschinken (opcional) halbiert, zum Belegen4 Scheiben
-
Rucola zum Belegen30 g
-
Crema di Balsamico zum Beträufeln
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Sodio
805 mg
Proteína
16 g
Calorías
2196 kJ /
525 kcal
Grasa
29 g
Fibra
3.2 g
Grasa saturada
13 g
Carbohidratos
51 g
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Alemania
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