Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Jelení se šípkovou omáčkou
Prep. 35min
Total 1h 20min
4 porce
Ingredientes
-
1 sušený bobkový list
-
3 kuličky černého pepře
-
3 kuličky nového koření
-
1 snítka čerstvého tymiánu
-
200 gramů vody
-
20 gramů slunečnicového oleje
-
20 gramů šalotky napůl
-
500 gramů jeleního masa nejlépe kýty, na kostky (3 cm)
-
1 ½ čajové lžičky soli
-
100 gramů slaniny, na kostičky
-
200 gramů mrkve na kousky (2 cm)
-
100 gramů celeru na kousky (2 cm)
-
100 gramů kořenové petržele na kousky (2 cm)
-
200 gramů hovězího vývaru
-
100 gramů červeného vína, suchého
-
80 gramů sušených brusinek
-
40 gramů šípkového džemu
-
1 čajová lžička citrónové šťávy
-
15 gramů krupicového cukru
-
15 gramů másla vychlazeného
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porci
Sodio
1274.7 mg
Proteína
34.6 g
Calorías
2089.6 kJ /
499.4 kcal
Grasa
21.8 g
Fibra
4.5 g
Grasa saturada
7.3 g
Carbohidratos
37.9 g
¿Le gusta lo que ve?
¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
COMFORT FOOD podle Markéty Hrubešové
11 Recetas
República Checa
República Checa
También podría gustarte...
Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi
1h 20min
Hovězí na červeném víně s anglickou slaninou
2h 20min
Masové kuličky v omáčce z batátů a kokosového mléka
1h 5min
Kachní prsa s ostružinovou omáčkou a celerovým pyré
40min
Hovězí po burgundsku – „Boeuf Bourguignon“
1h 30min
Hovězí Stroganoff
35min
Bramborovo-zvěřinový guláš
1h 25min
Pomalu vařené chilli con carne
5h 5min
Cuketové lasagne s mletým masem
50min
Šťavnatý kořeněný jehněčí guláš s kumquatem
1h 5min
Jelení ragú s kořenovou zeleninou a pórkové buchty
2h 30min
Klasický maďarský guláš
1h 45min