![Rolada z boczku i schabu Rolada z boczku i schabu](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/47863746-0A0D-470E-9262-1DE24DE2BE8E/Derivates/d7ed3022-9d91-46c6-a70b-b1aa55f8e679.jpg)
Dificultad
La mayor parte de nuestras recetas son fáciles. Las clasificadas con dificultad “media” o “avanzada” requieren un poco más de tiempo o habilidad para cocinar.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Porciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1250 g boczku, surowego, bez kości, ze skórą, 1 płat (grubość 3-4 cm)
- 750 g schabu wieprzowego, w jednym kawałku (patrz wskazówka)
- 2 łyżki nasion kopru włoskiego, suszonych
- ½ - 1 łyżka suszonych płatków chili
- skórkę z pomarańczy, z 1 szt., ekologicznej, bez białych błonek, pokrojoną na kawałki (4 x 1 cm)
- 5 ząbków czosnku
-
6
liści szałwii, świeżych
o 2 łyżeczki liści szałwii, suszonych - 30 g soli morskiej, gruboziarnistej
- 50 g białego wina, wytrawnego
- Inf. nutricional
- por 1 porcję
- Calorías
- 4223.8 kJ / 1009.5 kcal
- Proteína
- 33.4 g
- Carbohidratos
- 1.8 g
- Grasa
- 94.9 g
- Grasa saturada
- 34.3 g
- Fibra
- 0.8 g
- Sodio
- 1552.4 mg
Recetas alternativas
Udka z kurczaka z porem zapiekane w sosie tatarskim
1h 30min
Kurczak curry pieczony w cieście (Złota poduszka)
2h 45min
Balotyna z kaczki
2h 45min
Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym
2h 15 min
Szynka w cieście chlebowym
101h
Pierś z indyka faszerowana serem ricotta, szpinakiem i orzechami
2h
Rolada z boczku z daktylami na Varomie
2h 30min
Roladki schabowe zawinięte w boczek z sosem śliwkowym
1h 25 min
Empanadas z kurczakiem i jajkiem
2h 30min
Pączki (bomby) z kremem waniliowym w karmelowej skorupce
5h 30 min
Pieczone pierożki z kapustą
2h 30min
Polędwica w sosie musztardowym
1h 30min