Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï

Riz noir aux moules, lardons et tomates cerise

Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade

Pavé de saumon et son fenouil confit à l'orange

Asperges sauce à l'orange

Cabillaud au pistou et légumes confits

Veau mi-cuit aux morilles et légumes anciens

Riz noir à la mangue et au saumon

Tagliolini aux truffes

Risotto aux asperges et au safran

Œufs pochés à l’Egg poacher

Risotto aux gambas, crème de galanga et citronnelle