Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

Pečená porchetta s hruškami a červenou cibulí

5.0 2 valoraciones

Prep. 1h

Total 12h

16 porce

Ingredientes

10 gramů olivového oleje
5 gramů petržele, čerstvé pouze lístky
5 gramů pažitky, čerstvé nahrubo nasekané
5 gramů šalvěje, čerstvé pouze lístky
5 gramů tymiánu, čerstvého pouze lístky
5 gramů rozmarýnu, čerstvého pouze lístky
1 polévková lžíce hořčice
3 stroužky česneku
1 čajová lžička fenyklových semínek
100 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupaných
200 gramů červené cibule na čtvrtky
2000 gramů vepřového boku, bez kosti, bez kůže
2 čajové lžičky mořské soli plus extra k posypání
2 ½ čajové lžičky pepře černého, mletého
2 hlízy fenyklu na čtvrtky
400 gramů hrušek bez pecek a na čtvrtky, oloupané

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 1 porce

Sodio 303.7 mg

Proteína 12.9 g

Calorías 2963.8 kJ / 708.4 kcal

Grasa 67.3 g

Fibra 3.7 g

Grasa saturada 24.4 g

Carbohidratos 13.4 g

¿Le gusta lo que ve?

¡Esta receta y más de 100 000 otras le esperan!

Regístrese en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubra todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerle. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Švédský stůl na Silvestra 11 Recetas
República Checa

También podría gustarte...

Massaman curry s kuřecím masem

1 h 40min

Domácí šunka

49 h

Sous-vide roastbeef

94 h 45min

Pomalu vařené kuřecí mexické stew (Pollo estofado con verduras)

3 h 20min

Spaghettini s omáčkou ze slávek a srdcovek

1 h 5min

Rychlá polévka Pho

1 h 20min

Crème brûlée v portugalském stylu

25min

Kuřecí stehenní řízky v satay omáčce

35min

Vepřové maso po čínsku se zeleninou a rýžovými nudlemi

1 h 20min

Závitky NEM

1 h 5min

Mexické krůtí chilli

40min

Dušené hovězí stew

1 h 40min