Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM5
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Thermomix® TM31
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Nidos de papa con salmón y crema
Prep. 30min
Total 2h 40min
16 porciones
Ingredientes
-
600 g de agua
-
800 g de papa pelada y en trozos (3-4 cm)
-
4 cdas de aceite de oliva para engrasar
-
1 cdita de sal, o al gusto
-
½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
-
200 g de crema espesa o ácida
-
100 - 150 g de salmón ahumado en rebanadas, cortadas en tiras (aprox. 0,5 cm x 3 cm)
-
50 g de caviar negro
-
10 g de brotes10 g de eneldo fresco
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 porción
Sodio
244.7 mg
Proteína
3.2 g
Calorías
453.7 kJ /
108.4 kcal
Grasa
6.7 g
Fibra
1.1 g
Grasa saturada
2.1 g
Carbohidratos
9.3 g
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