Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivos y accesorios. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Crema catalana
Prep. 10min
Total 40min
4 raciones
Ingredientes
-
500 g de leche entera
-
5 yemas de huevo
-
145 g de azúcar
-
20 g de maicena
-
½ cucharadita de vainilla líquida½ cucharadita de azúcar vainillado
-
1 pellizco de sal
-
1 - 2 tiras de piel de limón (sólo la parte amarilla)
-
½ canela en rama
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 ración
Sodio
89.9 mg
Proteína
7.3 g
Calorías
1640 kJ /
315 kcal
Grasa
9.4 g
Fibra
0.9 g
Grasa saturada
3.3 g
Carbohidratos
51.6 g
